تمكنت فرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالتنسيق مع المصالح الأمنية ووزارة التجارة، اثر تنفيذ سلسلة من التدخلات الميدانية بعدة ولايات من حجز كميات هامة من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك، بلغت حوالي 11.3 طناً، وفق بلاغ صادر عن الهيئة اليوم الاحد
وكشفت فرق المراقبة الميدانية بالتنسيق مع فرق الحرس البلدي في ولايتي أريانة ومنوبة، عن مخالفات في محلات المشاوي ومواقع الذبح غير القانونية، حيث تم اكتشاف ذبح خرفان خارج المسالخ المعتمدة لا تراعي أبسط شروط السلامة الصحية.
وأسفرت المداهمات عن حجز 85.4 كلغ من اللحوم الحمراء والأحشاء المجمدة والأمعاء المملحة، و62 كلغ من اللحوم والأحشاء والزوائد وتمت معاينة 6 سقائط لخرفان إناث مذبوحة بطريقة غير مطابقة، ووجود 36 من إناث الأغنام و17 خروفاً معدة للذبح بطرق مخالفة للقوانين المعمول بها، وتم تحرير محاضر مخالفات وتنبيهات كتابية للأطراف المعنية.
وفي سوسة تم حجز 5780 كلغ من مستحضر غذائي غير آمن لعدم توفر شروط السلامة وسلسلة التبريد بمحل تصنيع عشوائي، كما تم أيضا حجز 635 كلغ من الدقلة و300 كلغ من البصل و45 كلغ من الطماطم إثر معاينة حالات تعفن داخل مخزن تبريد، واتُخذت الإجراءات القانونية القاضية بسحب المنتوج من السوق وإتلافه وفتح محاضر بحث ضد الأطراف المعنية.
وفي ولاية الكاف، أسفرت الحملة الرقابية المشتركة عن حجز 657 كلغ من التفاح و3590 كلغ من البصل بمخزن تبريد، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بما في ذلك سحب المنتوج من السوق وإتلافه.
وحجزت فرق المراقبة في ولاية قفصة، 115 كلغ من لحوم الدواجن و177 كلغ من الصلامي المخزّنة خارج أجهزة التبريد، إضافة إلى 59 كلغ من مستلزمات المرطبات مجهولة المصدر و20 كلغ من مواد تحتوي على الملوّن المحجر E102، وقد تم فتح 3 محاضر بحث ضد المخالفين وإحالة الملفات على النيابة العمومية بعد استكمال الإجراءات القانونية.
اما في ولاية توزر، شملت التدخلات مختلف المعتمديات وأسفرت عن حجز 89.8 كلغ من اللحوم الحمراء و4،715 كلغ من المرقاز، مع تحرير مخالفات تتعلق بحفظ المنتجات الحيوانية في ظروف غير صحية وعرضها بطريقة مخالفة لشروط النظافة العامة.
