تواصل الفرق الرقابية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بمعدل 85 فريقا يوميا، تأمين مراقبة المنتجات الغذائية خاصة منها التي تشهد استهلاكا واسعا بمناسبة شهر رمضان المعظم.
وتم خلال عمليات المراقبة المنجزة في الأسبوع الأول من شهر رمضان وعددها 4069، وحلال التحاليل المخبرية وعددها 569، حجز 21 طنا و 514 كيلوغرام من منتجات البحر (45.6%) ومشتقات الحبوب (22.6%) ومنتجات الألبان (13.2%) والحلويات والمرطبات وموادها الأولية (%2.9) والمشروبات (2.1%) واللحوم ومنتجاتها (1.6%) ومواد غذائية اخرى مختلفة (12%)، إضافة الى 382 كيلوغرام من مواد التعليب.
كما تمّ تحرير 93 محضر البحث و250 تنبيها و12 عملية غلق .
وتعود اسباب حجز المواد المذكورة لكونها خطرة او غير آمنة وتعرض للخطر صحة المستهلك نظرا لانقضاء تاريخ الصلوحية (24) واستعمال مواد غير مرخص فيها (16%) والتعفن وتغير اللون ووجود الفطريات وانبعاث الروائح الكريهة (14%) وتعليب غير صحي (7%) ووجود حشرات وآثار القوارض (2%) وتحاليل غير مطابقة (1%) واسباب اخرى منها ما يتعلق بمواد غذائية معبأة غير حاملة للتأشير ومنتجات غير مستقرة (36%).
